イタリア

アマレットリキュールは杏の種から作られているイタリアのお酒で、起源は16世紀に遡ります。「甘く香ばしい杏仁の風味」のアマレットは、イタリアを代表するリキュールとしてヨーロッパ中に広まりました。「ディサローノ」が有名で、ストレートやロック、ソーダ割りなどの飲み方や料理などにも活用できます。